fredag, september 23, 2011

Fukostmüsli

Tänkte idag bjuda på ett recept till helgfrukosten! Godaste och nyttigaste frukostmüslin, som med fördel inmundigas tillsammans med en tjock turkisk yoghurt alternativt lite havremjölk.

Du behöver:
Helt bovete
Pumpafrön
Solrosfrön
Linfrön
Sesamfrön
Gojibär
Ett tärnat äpple
Grovt hackade, torkade aprikoser
Grovt hackade hasselnötter
Grovt hackade mandlar
Kardemumma
Kanel
En nypa salt
Rissirap

Hur mycket av varje ingrediens man vill använda är lite individuellt,
så testa dig fram till vad som passar dig bäst.

Gör så här:
Lägg bovete, frön, nötter och frukt i en stor bunke och fyll på med vatten så att det täcker ordentligt. Låt stå i blöt i kylskåp över natten. Skölj av allting noga i en sil. Strö på salt, kanel och kardemumma och blanda ordentligt. Lägg upp på en plåt och ringla över lite rissirap (kan uteslutas). Torka i ugnen på lägsta värmen, det brukar ta några timmar.

2 kommentarer:

MITT VITA HUS sa...

Åh vilket tips:))

Hoppas ni har det bra där på ön:)

KRAM

M

creando sa...

Tack för det tipset! Jag brukar göra egen müsli - gillas bäst av barnen - så det är kul med nya recept.
/Kram Kicki