måndag, september 26, 2011

Laxspett


Dagens middagstips får bli dessa gudomliga laxspett - enkla att göra och gillas av hela familjen.


Laxspett 4 personer


4 laxfiléer
1/2 butternut pumpa
1 squash
tamarisoya
2x2 cm färsk ingefära
1/2 citron
sesamfrön
salt och peppar

Gör en marinad av tamari, riven ingefära och citronsaft. Lägg i laxen och låt dra medans du skär squash och pumpa i lagom stora bitar. Varva lax, pumpa och squash på spett, pensla på marinaden och strö på salt, peppar och sesamfrön. Lägg i ugnsfast form och stek i ugn på 225 grader i 10-15 minuter.

5 kommentarer:

Anna sa...

Ser fantastiskt gott ut! Kul att du är tillbaka på bloggen igen! Har saknat dina fina inlägg. Kramen!

Jenny sa...

Wow, så gott det ser ut, älskar lax! Jättefint badrum =)
Ha en bra fortsättning på veckan, kram Jenny

Skumpa och Spaljé sa...

ser mumsigt ut...

Helena.

Anonym sa...

Hejsan hej!
vad gott det ser ut :-)
Har jag fel....men visst har jag sett dig inne på den här föräldrar sidan oxå??? har glömt vad den heter just nu :-S tycker jag känner igen namnet :-)
Ha det gott
Kram//Anja

http://vitamoblerochbarnbus.bloggplatsen.se

nordingården sa...

Mmm va gott, och vilken ljuvlig blogg, smakfull och så gillar jag din bloggbeskrivning, här ska kikas!!! Mari.